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みやび
名古屋市在住の専業主婦。猫2匹、フェレット1匹と一緒にのんびり生活しています。生活に役立つ情報をブログで発信しています。
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パーゴラのランチビュッフェはどんな服装で行けばいいの?料理の感想や予約方法も紹介。

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筆者みやび
名古屋マリオットアソシアホテルのオールデイダイニングPERGOLA(パーゴラ)で、少し高級なランチビュッフェを堪能してきたよ。

黒猫さん
高級ランチブッフェってなかなか行かないよね。詳しく教えて!


この記事では、パーゴラに行こうかどうか
迷っている人のために、服装はもちろん、
料理内容から味、値段、予約方法まで、
実際の体験談をまじえてレポートいたします。

行こうかどうか検討している方は、ぜひ参考にしてくださいね。

この記事の対象者
・パーゴラのランチブッフェが気になっている方。
・パーゴラにどんな服装で行けばいいかわからない方。
・名古屋で少し高級なランチブッフェを探している方。
・名古屋で非日常な昼食を味わいたい方。
タップできる目次

服装は?ドレスコードはあるの?

まずは気になる服装について、記載しておきますね。

公式ホームページには特に
服装に関する記載は見当たりません。

しかし、一休.comで店舗情報を見て見ますと、
ドレスコードの欄に「スマートカジュアル」との指定があります。

スマートカジュアルとは…?

スマートカジュアルは、曖昧に定義される服装規定(ドレス・コード)のひとつで、一般的には、きちんとした身なりでありながら、あくまでもインフォーマルな(正式な場面にはふさわしくない)服装のこと。

Wikipediaより引用

一般的にはスマートカジュアルというと、
女性なら清楚なワンピースにパンプス、ストッキング。
男性ならシャツにジャケット、
パンツ(ジーンズNG)といったイメージです。

しかし、実際に訪れてみた感想で言いますと、
そこまで考え込まなくていいです

皆さん、いつも名古屋駅近辺に
ショッピングに行くような、
「ちょっとお洒落」レベルの服装で来ていました。

筆者はワンピースと、
いつも履いている楽なシューズで行きました。

男性のかたはジャケットを羽織っているような人は
少数派で、ニットにズボンという出で立ちが多かったです。


さすがにボロボロなダメージジーンズや、
短パンとビーチサンダルで行くと少し浮くかと思います。

ネットで「スマートカジュアル」と検索して出てくるような、
きちんとした服装の人はそう多くはなかったです。


こちらのお店もおすすめ!
八事のフランス料理店です。
「絶対に失敗できない」シーンに最適な、フレンチの名店です。

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白壁のうなぎ屋も絶品でした😊
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店内の雰囲気は?

筆者が訪れたのは1月の平日でしたが、席は7~8割ほど埋まっていました。主婦など女性客が多かったです。家族やカップルで来ている人も、ちらほらと見かけました。

大声で話す人などはおらず、みなさん静かに談笑しながら、ランチブッフェを楽しんでいました。
店内はこのような感じです。

パーゴラの店内

左側のカウンターがヌードルステーションで、麺類のサービスです。常にスタッフさんがいて、麺を取り分けてくれていました。奥のカウンターは冷製料理(サラダなど)のコーナーです。右側のカウンターは温製料理(肉類などメインデッシュ系)とデザートが置かれていました。

ヌードルステーションの壁の向こう側にはドリンクコーナーがあります。さらにヌードルステーションの左側にパンコーナーもありました。
筆者がカメラを構えていたのは、自分の席です。ここから手前側が、お客様のテーブルが並んでいるエリアとなります。

ランチブッフェの内容は?

ランチブッフェの内容につきましては、季節や仕入れ状況によって異なります。筆者が訪れた2022年1月時点のランチブッフェの内容を参考に紹介いたします。

冷製料理

サラダコーナーには以下のような料理が並んでいました。

・キヌア&ビーツ&林檎の赤いサラダ
・豚舌グリルと春菊と白葱サラダ風グリビッシュソース
・キハダマグロの柚子胡椒蜂蜜ドレッシング
・子持ちわかさぎと紫玉ねぎのマリネ
・海鮮ちらし寿司
・蕪のスープ
・トロピカルフルーツのマチェドニア
・ヨーグルト&ミントゼリー
・各種生野菜(レタスやトマトなど)
・サラダのトッピング
(ローストアマニ、松の実、パンプキンシード、野菜クルトン、燻製フルールドセルなど)
・ドレッシング(サウザン・野菜おろし・柚子醤油)
サラダなど、少しずつとったもの

種類が多すぎるので、最初から欲張りすぎると後で後悔することになると思います。
「キヌア&ビーツ&林檎の赤いサラダ」など珍しい料理もありましたが、食べて見るとクセがなく、林檎の味が強くて美味しかったです。生のキハダマグロも、生臭さはなく、新鮮でした。

驚いたのが、サラダのトッピングです。ローストアマニや松の実、フルールドセル(天然塩)など、いわゆるスーパーフードというわれるものが並んでいて、興奮しました。かなり高価なものと思います。
高級なランチブッフェはこういうところが異なるのです。

筆者はサラダの味付けとして、フルールドセルと野菜おろしドレッシングを選びましたが、しっかり味付けされて、サラダがとても美味しく食べられました。
また、特筆すべきは蕪のスープでした。まるでフレンチで出てきそうな、完成度の高いスープでした。

温製料理

温かい料理は、下記のような料理が並んでいました。

・魚介のブイヤベース
・海老とマンゴーマヨネーズソース
・チキンと林檎とフヌイユのフリカッセ ブルーチーズ風味
・トマトと卵のオーブン焼き
・蕪と芽キャベツのロティ
・オマール海老のビスクフライとキノコ
・味噌カツ
・ココナッツカレー
・コーンスープ

【シェフズパフォーマンス】
愛知みかわ豚骨付きハムのロースト

【時間限定サービス】
スペイン産ガリシア栗豚の塩窯焼きチミチュリソース

温製料理を少しずつとったもの

こんなにたくさんの種類の料理があるのに、はずれが一つもないのが不思議でした。すべて美味しいのです。へんなクセがない料理ばかりなので、子どもから大人まで美味しく食べられます。

特に美味しいと思ったのがシェフズパフォーマンスの愛知みかわ豚のローストです。シェフがその場で切り分けてくれますので、臨場感も楽しめますし、すごく柔らかくて食べやすかったです。

時間限定サービスのスペイン産ガリシア栗豚が出てきたのは、かなりお腹が満たされたときでしたが、頑張って食べてみますと、これも柔らかくて美味。愛知みかわ豚よりも油がのっていました。
愛知県の皆さん、限定物には弱いようで、行列ができていました。

ガリシア栗豚とココナッツカレー

ヌードルステーション

ヌードルステーションは、下記のような顔ぶれでした。

・パスタ
 ※ソース(ジェノベーゼ、明太子クリームソース)
・フォー、きしめん、トムヤムクンヌードル、台湾ラーメン
・各種トッピング(ウズラ卵、ねぎ、かつお節等)
・中華ちまき
・海鮮チヂミ

ヌードルステーションにはスタッフが1名ついていて、麺類を取り分けてくださっていました。
こちらは、きしめんです。

名古屋名物きしめん

私は麺類は食べていないのですが、夫がきしめんとパスタを食べました。
きしめんは、だしが優しくておいしかったそうです。パスタは味がしっかりとついていて、食べ応えがあったとのことです。麺類の種類が多いので、とても全種類制覇はできません。

デザート

デザートコーナーには下記のような甘味が並んでいました。

・紫芋のモンブラン
・ガトーショコラ
・フランボワーズケーキ
・抹茶のブラウニー
・野菜ゼリー
・カフェモカゼリー
・ワッフル
・フレンチトースト
・アップルパイ
・アイスクリーム各種

甘い物好きにとってはパラダイスですね。

スイーツとパスタ

一切れの大きさが小さいですので、全種類制覇も夢ではありません。個人的には紫芋のモンブランが甘さ控えめで美味しかったです。

フレンチトーストは途中で出てきたのですが、やわらかくて程よい甘味があって美味でした。
終盤にアップルパイまで出てきましたが、既にお腹いっぱいだったので、食べられませんでした。

パン

なんと、パンまであります!

・マフィン2種類
・イギリスパン
・デニッシュ
・カンパーニュ
・トマトパン
・ソフトロール
・バター、ジャム

夫はマフィンを一つ食べましたが、筆者はパンまではお腹に入りませんでした。
胃袋の大きさに自信のある方や、パン好きの方はぜひ全種類制覇をチャレンジしてみてください。
トースターも置いてありましたので、お好みでトーストして召し上がっていただけます。

ドリンク

下記画像の通り、コーラ、ジンジャーエールなどは追加料金が必要となります。
一本あたりだいたい1000円以上かかりますので、できればフリードリンクですませたいですね。

右側が有料ドリンクメニュー

フリードリンクのラインナップは、ジュース(オレンジ、アップル、グレープフルーツ)とアイスティー、アイスコーヒーと水の5種類でした。
コーヒーマシンも設置されており、レギュラーやストロング、カフェラテ、カプチーノ、ミルクなどを楽しむことができます。ほうじ茶のティーバッグも並んでいました。

カプチーノ



個人的な意見としては、もっと体によさそうなドリンク(野菜ジュースとかフルーツウォーターなど)がフリードリンクにあったら、なおよかったと思います。
ブッフェのメインは食事ですから、お店側はそれほど重要視していないのかも知れません。

料金と営業時間は?

パーゴラ ランチブッフェのお値段は下記のようになっております。

平日
お一人様 4,500円
65歳以上 4,100円
小学生 3,000円
4歳~就学前 1,800円
土日祝
お一人様 5,000円
65歳以上 4,500円
小学生 3,300円
4歳~就学前 2,000円

4歳未満のお子様の同伴も可能です(無料)。子ども椅子もありますし、子ども用の食器もありますよ。
筆者が訪れた日も、ベビーカーを押している方が一人いらっしゃいました。

パーゴラの営業時間は下記の通りです。

朝食ブッフェ 6:30~10:00
ランチブッフェ 11:30~14:00
ティータイム 15:00~17:00
ディナーブッフェ 17:30~21:00

ランチブッフェ、ディナーブッフェの最終入場はそれぞれ、13:00と19:00です。お気をつけください。
先述しました価格はランチブッフェの価格です。その他の料金については、パーゴラの公式ホームページにてご確認ください。

予約方法は?

予約はパーゴラの公式ホームページからできます。「ランチ」のページの下部で、利用希望日と人数を選択し、「予約・空席検索はこちら」のボタンをクリックすることで、予約画面に遷移します。後は画面に従って予約を進めて下さい。

公式ホームページから予約できます。

また、一休.comとヒトサラでも予約できます。

予約なしでも入れるの?

「予約なしでも入れた」というような口コミをいくつか発見することができました。
しかし、満席ですと当然入ることができませんので、どうしてもこの日にパーゴラに行きたいと決まっている場合は、必ず予約を入れたほうがよいと思います。
「今日行きたい」というような場合は、電話で聞いてみると安心ですね。

行き方は?

パーゴラは、名古屋マリオットアソシアホテルの15階にあります。15階というのは、ホテルのフロントレセプションと同じ階です。

タワーズシャトルエレベーター(名古屋駅1階もしくは2階)か、ホテル専用エレベーターを使用してください。名古屋駅の桜通口から入るのが早いです。名古屋マリオットアソシアホテルのホームページにわかりやすい地図が載っていますので、参考にしてください。

15階につきますと、フロントの右手にパーゴラがあります。

パーゴラの外観

まとめ

パーゴラのランチブッフェ
・ハイクオリティな美味しい料理ばかり。
・デザートも充実している。
・フリードリンクは飲み放題で、コーヒーマシンもある。
・服装はスマートカジュアルだが、そこまで気にしなくてよい。
・予約は公式ホームページからできる。

興味を持っていただけましたら、ぜひ一度行ってみてくださいね。
きっと大満足のランチが体験できると思います!

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