





この記事では、パーゴラに行こうかどうか
迷っている人のために、服装はもちろん、
料理内容から味、値段、予約方法まで、
実際の体験談をまじえてレポートいたします。
行こうかどうか検討している方は、ぜひ参考にしてくださいね。
・パーゴラにどんな服装で行けばいいかわからない方。
・名古屋で少し高級なランチブッフェを探している方。
・名古屋で非日常な昼食を味わいたい方。
服装は?ドレスコードはあるの?
まずは気になる服装について、記載しておきますね。
公式ホームページには特に
服装に関する記載は見当たりません。
しかし、一休.comで店舗情報を見て見ますと、
ドレスコードの欄に「スマートカジュアル」との指定があります。
スマートカジュアルとは…?
スマートカジュアルは、曖昧に定義される服装規定(ドレス・コード)のひとつで、一般的には、きちんとした身なりでありながら、あくまでもインフォーマルな(正式な場面にはふさわしくない)服装のこと。
Wikipediaより引用
一般的にはスマートカジュアルというと、
女性なら清楚なワンピースにパンプス、ストッキング。
男性ならシャツにジャケット、
パンツ(ジーンズNG)といったイメージです。
しかし、実際に訪れてみた感想で言いますと、
そこまで考え込まなくていいです。
皆さん、いつも名古屋駅近辺に
ショッピングに行くような、
「ちょっとお洒落」レベルの服装で来ていました。
筆者はワンピースと、
いつも履いている楽なシューズで行きました。
男性のかたはジャケットを羽織っているような人は
少数派で、ニットにズボンという出で立ちが多かったです。
さすがにボロボロなダメージジーンズや、
短パンとビーチサンダルで行くと少し浮くかと思います。
ネットで「スマートカジュアル」と検索して出てくるような、
きちんとした服装の人はそう多くはなかったです。
こちらのお店もおすすめ!
八事のフランス料理店です。
「絶対に失敗できない」シーンに最適な、フレンチの名店です。


白壁のうなぎ屋も絶品でした😊
うなぎ好きなら一度は行くべきお店。


店内の雰囲気は?
筆者が訪れたのは1月の平日でしたが、席は7~8割ほど埋まっていました。主婦など女性客が多かったです。家族やカップルで来ている人も、ちらほらと見かけました。
大声で話す人などはおらず、みなさん静かに談笑しながら、ランチブッフェを楽しんでいました。
店内はこのような感じです。


左側のカウンターがヌードルステーションで、麺類のサービスです。常にスタッフさんがいて、麺を取り分けてくれていました。奥のカウンターは冷製料理(サラダなど)のコーナーです。右側のカウンターは温製料理(肉類などメインデッシュ系)とデザートが置かれていました。
ヌードルステーションの壁の向こう側にはドリンクコーナーがあります。さらにヌードルステーションの左側にパンコーナーもありました。
筆者がカメラを構えていたのは、自分の席です。ここから手前側が、お客様のテーブルが並んでいるエリアとなります。
ランチブッフェの内容は?
ランチブッフェの内容につきましては、季節や仕入れ状況によって異なります。筆者が訪れた2022年1月時点のランチブッフェの内容を参考に紹介いたします。
冷製料理
サラダコーナーには以下のような料理が並んでいました。
・豚舌グリルと春菊と白葱サラダ風グリビッシュソース
・キハダマグロの柚子胡椒蜂蜜ドレッシング
・子持ちわかさぎと紫玉ねぎのマリネ
・海鮮ちらし寿司
・蕪のスープ
・トロピカルフルーツのマチェドニア
・ヨーグルト&ミントゼリー
・各種生野菜(レタスやトマトなど)
・サラダのトッピング
(ローストアマニ、松の実、パンプキンシード、野菜クルトン、燻製フルールドセルなど)
・ドレッシング(サウザン・野菜おろし・柚子醤油)


種類が多すぎるので、最初から欲張りすぎると後で後悔することになると思います。
「キヌア&ビーツ&林檎の赤いサラダ」など珍しい料理もありましたが、食べて見るとクセがなく、林檎の味が強くて美味しかったです。生のキハダマグロも、生臭さはなく、新鮮でした。
驚いたのが、サラダのトッピングです。ローストアマニや松の実、フルールドセル(天然塩)など、いわゆるスーパーフードというわれるものが並んでいて、興奮しました。かなり高価なものと思います。
高級なランチブッフェはこういうところが異なるのです。
筆者はサラダの味付けとして、フルールドセルと野菜おろしドレッシングを選びましたが、しっかり味付けされて、サラダがとても美味しく食べられました。
また、特筆すべきは蕪のスープでした。まるでフレンチで出てきそうな、完成度の高いスープでした。
温製料理
温かい料理は、下記のような料理が並んでいました。
・海老とマンゴーマヨネーズソース
・チキンと林檎とフヌイユのフリカッセ ブルーチーズ風味
・トマトと卵のオーブン焼き
・蕪と芽キャベツのロティ
・オマール海老のビスクフライとキノコ
・味噌カツ
・ココナッツカレー
・コーンスープ
【シェフズパフォーマンス】
愛知みかわ豚骨付きハムのロースト
【時間限定サービス】
スペイン産ガリシア栗豚の塩窯焼きチミチュリソース


こんなにたくさんの種類の料理があるのに、はずれが一つもないのが不思議でした。すべて美味しいのです。へんなクセがない料理ばかりなので、子どもから大人まで美味しく食べられます。
特に美味しいと思ったのがシェフズパフォーマンスの愛知みかわ豚のローストです。シェフがその場で切り分けてくれますので、臨場感も楽しめますし、すごく柔らかくて食べやすかったです。
時間限定サービスのスペイン産ガリシア栗豚が出てきたのは、かなりお腹が満たされたときでしたが、頑張って食べてみますと、これも柔らかくて美味。愛知みかわ豚よりも油がのっていました。
愛知県の皆さん、限定物には弱いようで、行列ができていました。


ヌードルステーション
ヌードルステーションは、下記のような顔ぶれでした。
※ソース(ジェノベーゼ、明太子クリームソース)
・フォー、きしめん、トムヤムクンヌードル、台湾ラーメン
・各種トッピング(ウズラ卵、ねぎ、かつお節等)
・中華ちまき
・海鮮チヂミ
ヌードルステーションにはスタッフが1名ついていて、麺類を取り分けてくださっていました。
こちらは、きしめんです。


私は麺類は食べていないのですが、夫がきしめんとパスタを食べました。
きしめんは、だしが優しくておいしかったそうです。パスタは味がしっかりとついていて、食べ応えがあったとのことです。麺類の種類が多いので、とても全種類制覇はできません。
デザート
デザートコーナーには下記のような甘味が並んでいました。
・ガトーショコラ
・フランボワーズケーキ
・抹茶のブラウニー
・野菜ゼリー
・カフェモカゼリー
・ワッフル
・フレンチトースト
・アップルパイ
・アイスクリーム各種
甘い物好きにとってはパラダイスですね。


一切れの大きさが小さいですので、全種類制覇も夢ではありません。個人的には紫芋のモンブランが甘さ控えめで美味しかったです。
フレンチトーストは途中で出てきたのですが、やわらかくて程よい甘味があって美味でした。
終盤にアップルパイまで出てきましたが、既にお腹いっぱいだったので、食べられませんでした。
パン
なんと、パンまであります!
・イギリスパン
・デニッシュ
・カンパーニュ
・トマトパン
・ソフトロール
・バター、ジャム
夫はマフィンを一つ食べましたが、筆者はパンまではお腹に入りませんでした。
胃袋の大きさに自信のある方や、パン好きの方はぜひ全種類制覇をチャレンジしてみてください。
トースターも置いてありましたので、お好みでトーストして召し上がっていただけます。
ドリンク
下記画像の通り、コーラ、ジンジャーエールなどは追加料金が必要となります。
一本あたりだいたい1000円以上かかりますので、できればフリードリンクですませたいですね。


フリードリンクのラインナップは、ジュース(オレンジ、アップル、グレープフルーツ)とアイスティー、アイスコーヒーと水の5種類でした。
コーヒーマシンも設置されており、レギュラーやストロング、カフェラテ、カプチーノ、ミルクなどを楽しむことができます。ほうじ茶のティーバッグも並んでいました。


個人的な意見としては、もっと体によさそうなドリンク(野菜ジュースとかフルーツウォーターなど)がフリードリンクにあったら、なおよかったと思います。
ブッフェのメインは食事ですから、お店側はそれほど重要視していないのかも知れません。
料金と営業時間は?
パーゴラ ランチブッフェのお値段は下記のようになっております。
平日 | |
お一人様 | 4,500円 |
65歳以上 | 4,100円 |
小学生 | 3,000円 |
4歳~就学前 | 1,800円 |
土日祝 | |
お一人様 | 5,000円 |
65歳以上 | 4,500円 |
小学生 | 3,300円 |
4歳~就学前 | 2,000円 |
4歳未満のお子様の同伴も可能です(無料)。子ども椅子もありますし、子ども用の食器もありますよ。
筆者が訪れた日も、ベビーカーを押している方が一人いらっしゃいました。
パーゴラの営業時間は下記の通りです。
朝食ブッフェ | 6:30~10:00 |
ランチブッフェ | 11:30~14:00 |
ティータイム | 15:00~17:00 |
ディナーブッフェ | 17:30~21:00 |
ランチブッフェ、ディナーブッフェの最終入場はそれぞれ、13:00と19:00です。お気をつけください。
先述しました価格はランチブッフェの価格です。その他の料金については、パーゴラの公式ホームページにてご確認ください。
予約方法は?
予約はパーゴラの公式ホームページからできます。「ランチ」のページの下部で、利用希望日と人数を選択し、「予約・空席検索はこちら」のボタンをクリックすることで、予約画面に遷移します。後は画面に従って予約を進めて下さい。


また、一休.comとヒトサラでも予約できます。
予約なしでも入れるの?
「予約なしでも入れた」というような口コミをいくつか発見することができました。
しかし、満席ですと当然入ることができませんので、どうしてもこの日にパーゴラに行きたいと決まっている場合は、必ず予約を入れたほうがよいと思います。
「今日行きたい」というような場合は、電話で聞いてみると安心ですね。
行き方は?
パーゴラは、名古屋マリオットアソシアホテルの15階にあります。15階というのは、ホテルのフロントレセプションと同じ階です。
タワーズシャトルエレベーター(名古屋駅1階もしくは2階)か、ホテル専用エレベーターを使用してください。名古屋駅の桜通口から入るのが早いです。名古屋マリオットアソシアホテルのホームページにわかりやすい地図が載っていますので、参考にしてください。
15階につきますと、フロントの右手にパーゴラがあります。


まとめ
・デザートも充実している。
・フリードリンクは飲み放題で、コーヒーマシンもある。
・服装はスマートカジュアルだが、そこまで気にしなくてよい。
・予約は公式ホームページからできる。
興味を持っていただけましたら、ぜひ一度行ってみてくださいね。
きっと大満足のランチが体験できると思います!

