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12月25日にクリスマスランチとして
キルンを体験してまいりましたので、
レポートいたします!
料理の味はもちろん、
予約方法や料金、子連れOKかどうか
などについても記載しているので、
以下のような方にとって参考になると思います。
・キルンの料理の感想が知りたい方。
・リーズナブルなフレンチレストランを探している方。
・家族で行けるフレンチレストランを探している方。
キルンを体験した感想
キルンの外観
緑豊かなノリタケの森。
赤レンガ建築が立ち並ぶ中にひっそりと佇むのは、
フレンチレストラン「キルン」。
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少し入りづらい感じがしますが、
勇気をだして入ってみましょう。
(後述しますが、予約をおススメします)
ウエイターのかたに名前を告げると、席に案内してもらえます。
筆者は予約をしたのが早いほうだったのか、
窓際の良い席を用意してくれていました。
ただ、イオンモールができてキルンのそばは
人通りが多いので、窓の外を通りかかる人と
1分に1回は目が合うような状況に。
おいしそうに食べて見せつけてあげましょう。
アミューズ・ブーシェ
まず一品目は洋風茶碗蒸しです。
カリフラワーのムースにコンソメスープがかかっています。
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カリフラワーのムースと聞いて、
「野菜の臭さとか大丈夫かな」と思いましたが、
くさみやクセのない優しい味のムースに、
みんな大好きコンソメスープがかかっているので、
間違いなくおいしいお料理でした。
カリフラワーは見事にすりつぶされ
原型をとどめないので、カリフラワーが
嫌いな人でもおいしく食べられる一品です。
この洋風茶碗蒸しを食べて、
これ以降のお料理も楽しみになりました。
ちなみに、お気づきかもしれませんが、美しいお皿ですよね。
それもそのはず。
なんと、キルンで取り扱っている
食器はすべてノリタケのものなのです。
日本が世界に誇るノリタケの食器を堪能できるのも、キルンの魅力の一つなのです。
前菜
二品目は、ブリとサーモンのマリネ、
そしてタラとジャガイモをすりつぶした
ようなものにレタス等を飾り付けて、
クリスマスリース風に仕立てた料理です。
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筆者はお刺身が大好きなので、
生魚のマリネは大好きです。
マリネソースも甘酸っぱくて美味。
下に敷いてあるタラとジャガイモを
すりつぶしたものも、マリネと一緒に
食べるとまた異なる味わいになって楽しめました。
しかし、夫は生魚を食べると
体調が悪くなる体質で、食べられません。
そのことを伝えると、別の料理を用意してくださいました。
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正直、「代わりの料理だし」と
期待していなかったのですが、
夫いわく「すごく美味しい」料理を出していただきました。
ホロホロ鳥をパイ生地で包んだ料理と、
サーモンのキッシュです。
パイ生地がサクサクして香ばしかったそうです。
生魚が食べられない人も安心です!
アレルギーや苦手な食材については、
できるだけ予約時にあらかじめ伝えるようにしてくださいね。
スープ
三品目はポーチドエッグ入りのスープ。
サバのチップスがかかっています。
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味は、グラタンをそのままスープにしたような、
やさしいホワイトソースの風味でした。
子どもから大人までみんな大好きな味で、懐かしい味。
でも、ポーチドエッグが入っていて、
魚のチップスがのっていて、斬新さも感じました。
これにフランスパンも一切れずつついてきます。
余計なものが入っていないシンプルな
フランスパンですが、
オリーブオイルをかけて食べると美味しかったです。
ここまでゆっくり食べると、
小腹が満たされてきますが、コースはまだまだ続きます!
貝料理
四品目は魚料理ではなく、
貝をつかったお料理が登場。
シューをくり抜いた中に、
帆立貝とホッキ貝がつまっており、
ホワイトソースがかかっています。
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クリスマスツリーの下に
置かれたプレゼントをイメージした可愛らしい料理です。
貝とホワイトソースと
シュー生地とを一緒に食べてもよし。
貝だけ食べても、シューだけ食べてもよし。
ホワイトソースが具材をまるく包み込んで、
抵抗なく美味しく食べられました。
肉料理
五品目は、牛ヒレ肉のステーキ。
トリュフのソースがけです。やっぱりメインは牛肉ですよね!
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これが、やわらかくて美味しい!
ソースも甘味があって、食べやすい。
厚みのあるステーキが3切れほど
載っていたので、途中で満腹になってしまいました。
でも、口の中でパサつくとか、もさもさするとか、
そういったことがなく、やわらかいお肉なので完食することができました。
お皿も黒にホワイトパールがついていて、ゴージャスで素敵です!
デザート
「これ以上、食べられない」
というときにやってきたのは、六品目のデザート。
コースの締めくくりです。
クレームダンジュというふわふわの
チーズケーキに、甘酸っぱいベリーのソースがかかっています。
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お腹いっぱいだったけど、
一口食べると別腹が作動してペロリでした。
チーズケーキとベリーソースがまたすごく合うんです。
昔、プレーンヨーグルトに
いちごのソースをかけて食べるカップデザートが
スーパーで売られていましたが、その味に少し似ていました。
(その商品よりもっと濃厚で高級感がある!)
筆者にとっては懐かしい味で、感動いたしました。
いちごも甘くて美味しかったです。
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最後に紅茶(レモンつき)。
夫はミルクをつけました。
紅茶の味は、普通ですね。
ダージリンとかアールグレイとか…?(不勉強ですみません)
本当はデザートと一緒にもってきてほしかったけれど、
私たちがデザートを平らげるスピードが速すぎて、完食後に持ってきていただきました。
さすがノリタケのカップ。
こちらもボタニカル柄が凝っていて美しいです。
カップのデザインも楽しみながら、食後の紅茶をいただいたのでした。
筆者は今回、ドリンクメニューは注文しませんでしたが、お水と紅茶がいただけたので、十分でした。
総評
筆者はもっとお高いフレンチレストランも
体験したことがありますが、個人的にはこちらの
「キルン」が好きです。
なぜかというと、味がわかりやすく美味しいからです。
高級フレンチだと、お店によっては複雑で、
わかりづらい味の料理を提供している場合がありますが、
キルンは万人受けする、良い意味で単純な味わいの料理をだしているのです。
筆者はそこが好きです。
スタッフのサービスもそつなく良いです。
あえて悪い点をいうならば、
筆者は女ですが、女性でちょうどよく
満腹になったということは、大食の男性は物足りないかもしれません。
あと、難しい味をお求めの人にも合わないと思います。
キルンは予約は必要?
筆者は1ヶ月前には予約完了していました。
クリスマスランチということもあり、
直前だと満席になってしまうと思い、少し早めに予約したのです。
実際に当日行ってみると、
店の前に「本日は事前予約されたお客様のみです」
というような断り書きが置いてありました。
予約は電話もしくは一休でのオンライン予約
となっていますので、「この日に行きたい」と
決まっている場合は、あらかじめ予約したほうがいいと思います。
ちなみに、ディナーは貸し切りのみとなっているようです。
ランチの営業時間帯は11:30~14:30となっています。
筆者はキルンで食事した後に、
ノリタケイオンでプラネタリウムを観ましたが、
こちらも予約がおすすめとなっております。
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料金は?
筆者が訪れたのはクリスマス当日で、
メニューはクリスマスランチ6,000円の一つしかありませんでした。
ホームページを見ますと、
下記のようなメニュープランとなっています。
ランチBOURGEON | 2,800円 |
ランチFLORAISON | 3,800円 |
ランチKids | 1,850円 |
スペシャルランチ | 5,000円 |
アニバーサリープラン | 14,000円(2名様) |
非常にコスパのよいフレンチですよね。
季節によってメニューと内容が変わりますので、
キルンの公式ホームページを必ずチェックしてから予約するようにしてください。
子どもはOKなの?
お子様連れOKのお店です。
実際、筆者が訪れた日の、小さな子どもが数人いらっしゃいました。
お子様ランチらしきものを食べていましたので、予約時に電話で聞いてみてくださいね。
子ども椅子もありますので、安心ですよ。
アクセス情報
〒451-8501
愛知県名古屋市西区則武新町3-1-36 ノリタケの森
電話:052-561-7304
車でお越しの場合、レストランキルン専用駐車場(普通車19台)をご利用いただけます。
5000円以上の利用で無料となります。
電車・地下鉄を利用する場合、
各路線の名古屋駅(徒歩12分)、
地下鉄東山線の亀島駅(徒歩6分)が最寄り駅となっています。
まとめ
・量はそんなに多くない。
・休日は混むので、予約はしたほうが良い。
・お子様連れOK。
いかがでしたか?
ノリタケの森のフレンチレストラン「キルン」はリーズナブルなフレンチなのですが、サービスも味もあなどれない、超おすすめ店なのです。
イオンモールもできたし、これからノリタケの森に立ち寄る機会が増えると思いますので、ぜひぜひ一度は体験してみてくださいね。きっとファンになりますよ!
公式ホームページのリンクも貼っておきますので、参考にしてください。